Entre os 20 países da América Central, Belize é o único que não foi colonizado por Espanha, ficando a dever-se a ingleses a sua colonização. A economia da América Central baseia-se na agricultura, principalmente café, frutas tropicais como a banana, algodão, cana de açúcar, milho, arroz, feijão, amendoim, sorgo e cacau. Outras fontes de receita são também a carne de bovino, os produtos da pesca e o turismo.
Várias organizações económicas, envolvendo o comércio, agregam países da América Central, como o MCCA-Mercado Comum Centro-americano (Guatemala, El Salvador, Honduras, Costa Rica e Nicarágua), o CAFCA-RD, acordo de livre comércio com os EUA (República Dominicana, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras e Nicarágua), ou o Acordo de Associação UE-América Central, firmado em 2012 (Honduras, Nicarágua, Panamá, Costa Rica, El Salvador e Guatemala).
